Перейти к содержимому


Фотография

Счучка в м-ке.

всё гениальное просто

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 Sergzerg

Sergzerg

    Надмозг

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 271 сообщений
  • 394 тем
  • Регистрация:01 Апр 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сами мы не местные.....(с)

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 10:18

В общем.

 

Берём свежеразмороженных астраханских счучек, где-то грамм по 500 каждая.

 

Потрошим, чистим чешую, минусуем башку (из бошек можно сварить ухлодец какой-нибудь), хвост и плавники (тоже в ухлодец).

 

Режем кусками, крупно. Солим от души, перцы там, можно ложку зерновой горчички. Перемешиваем ручками, чтобы равномерно было. Оставляем на час, не больше.

 

В м-ку кладём на дно ломаный лавровый листик, две ложки растительного масла, не вонючего, пять-семь горошинок перца душистого и ч0рного.

 

Выкладываем на дно куски счучки, обтирая её от соли. Просто на дно, плотно.

 

Включаем м-ку на режим тушения, пять часов по таймеру.

 

После пяти часов, открываем, и сурово борясь с позывами жрать прямо руками из кастрюльки, переворачиваем каждый кусок.

 

Закрываем, ставим ещё на час.

 

Жрём прямо так, особо упоротые могут и с гарниром!


Сообщение отредактировал Sergzerg: 19 Сентябрь 2018 - 10:26

  • 0

"Ненавидеть надо всех.
Тот, кто ненавидит определённую нацию - вызывает подозрения однобокостью развития." Д. Шемякин


#2 Berg

Berg

    Мастодонт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 16 068 сообщений
  • 234 тем
  • Регистрация:30 Авг 2009
  • Пол:Мужчина

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 10:41

кости же

 

я исчук только катлетге делаю


  • 1

Никогда не оставляй на завтра то, что можешь выпить сегодня.


#3 Sergzerg

Sergzerg

    Надмозг

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 271 сообщений
  • 394 тем
  • Регистрация:01 Апр 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сами мы не местные.....(с)

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 10:51

После шести часов в м-ке кости не актуальны.

 

Даже хребет. Ну, можно вытащить хребет, когда жрёшь.


Сообщение отредактировал Sergzerg: 19 Сентябрь 2018 - 10:51

  • 0

"Ненавидеть надо всех.
Тот, кто ненавидит определённую нацию - вызывает подозрения однобокостью развития." Д. Шемякин


#4 White

White

    Сердцефицированный специалист

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 35 908 сообщений
  • 239 тем
  • Регистрация:08 Авг 2004
  • Пол:Не определился

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 11:05

кости же

я исчук только катлетге делаю

ШЭСТЬ ЧАСОВ ЖЭЭЭ!!!
  • 0

- Если твоя семья - полное говно, то и хрен с ней. Найди другую! (с) БС


#5 Berg

Berg

    Мастодонт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 16 068 сообщений
  • 234 тем
  • Регистрация:30 Авг 2009
  • Пол:Мужчина

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 11:17

да. шесть часов это жесть. с учетом того, что моя мультя больше часу не умеет. эт я должен полдня помнить, что надо сбегать ее включить? на такое я пойтить не могу


  • 0

Никогда не оставляй на завтра то, что можешь выпить сегодня.


#6 White

White

    Сердцефицированный специалист

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 35 908 сообщений
  • 239 тем
  • Регистрация:08 Авг 2004
  • Пол:Не определился

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 11:59

)))
  • 0

- Если твоя семья - полное говно, то и хрен с ней. Найди другую! (с) БС


#7 Sergzerg

Sergzerg

    Надмозг

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 271 сообщений
  • 394 тем
  • Регистрация:01 Апр 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сами мы не местные.....(с)

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 12:01

да. шесть часов это жесть. с учетом того, что моя мультя больше часу не умеет. эт я должен полдня помнить, что надо сбегать ее включить? на такое я пойтить не могу

 

Сделай в сокороварке, два часа всего.


  • 0

"Ненавидеть надо всех.
Тот, кто ненавидит определённую нацию - вызывает подозрения однобокостью развития." Д. Шемякин


#8 Дикорастущая щетина

Дикорастущая щетина

    Житель

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 778 сообщений
  • 221 тем
  • Регистрация:23 Авг 2012
  • Пол:Мужчина

Отправлено 19 Сентябрь 2018 - 14:47

Аппетитно, но на закусь не пойдет. Я ко времени готовности уже буду пьян.))


  • 0

#9 korkin

korkin

    Мастодонт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 135 сообщений
  • 211 тем
  • Регистрация:25 Янв 2011
  • Пол:Мужчина
  • Город:калуга три дурака два плуга

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 15:48

моё мнение ,- мультиварко - зло! самое адовое зло, которое придумал человек.. вся вот эта тушока-марёнка из нее - непотребное жориво.. нет ничего такого, что она умеет, чего я не сделаю в казане, на мангале\гриле или толстостенной сковородке. при чём быстрее, вкуснее, полезнее, что не маловажно(после 6ти часов готовки, там даже не трава, а солома в плане витаминов и минералов из любого сырья) и менее экономически затратнее(опять же речь про 6 часов готовки).. единственный плюс - закинул и забыл, но лично для меня это тоже не плюс ибо люблю залипнуть на пару часов за готовкой плова или разделкой\маринадом\жаркой шашлыка


  • 0
это только мухи серут беспорядошно, а мы всё правильно делаем...

#10 White

White

    Сердцефицированный специалист

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 35 908 сообщений
  • 239 тем
  • Регистрация:08 Авг 2004
  • Пол:Не определился

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 15:53

Коркин, тред не про тебя, а про рыбу. Если не заметил.
  • 0

- Если твоя семья - полное говно, то и хрен с ней. Найди другую! (с) БС


#11 Bers

Bers

    Экзорцист

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 778 сообщений
  • 452 тем
  • Регистрация:11 Апр 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 16:11

Бгг
  • 0

Берс - лицо, обескураженное интеллектом (с)

 

Ремонт рулевых реек и насосов ГУР в Калуге


#12 Sergzerg

Sergzerg

    Надмозг

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 271 сообщений
  • 394 тем
  • Регистрация:01 Апр 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сами мы не местные.....(с)

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 17:06

От плова-то с баранинкой или шашлыка свинячьего одни полезности, ага!!!!


  • 0

"Ненавидеть надо всех.
Тот, кто ненавидит определённую нацию - вызывает подозрения однобокостью развития." Д. Шемякин


#13 Berg

Berg

    Мастодонт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 16 068 сообщений
  • 234 тем
  • Регистрация:30 Авг 2009
  • Пол:Мужчина

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 18:10

залипнуть на пару часов над маринадом? это чем так надо убицца?


  • 0

Никогда не оставляй на завтра то, что можешь выпить сегодня.


#14 Sergzerg

Sergzerg

    Надмозг

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 271 сообщений
  • 394 тем
  • Регистрация:01 Апр 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сами мы не местные.....(с)

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 18:35

Замариноваться над маринадом!


  • 0

"Ненавидеть надо всех.
Тот, кто ненавидит определённую нацию - вызывает подозрения однобокостью развития." Д. Шемякин


#15 White

White

    Сердцефицированный специалист

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 35 908 сообщений
  • 239 тем
  • Регистрация:08 Авг 2004
  • Пол:Не определился

Отправлено 20 Сентябрь 2018 - 19:31

Художнег-замаринист, блеад...
  • 0

- Если твоя семья - полное говно, то и хрен с ней. Найди другую! (с) БС





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных