Перейти к содержимому


Фотография

Кулинарная задачко


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 13

#1 Gafsa

Gafsa

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 264 сообщений
  • 88 тем
  • Регистрация:18 Июн 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 28 Июнь 2010 - 11:46

Посоветуйте... Есть: 500 г. творога - 9 процентов, яйца, молоко, миндаль, мука, ванильный сахер, просто сахер, персики ф сиропе, абрикосы, ягоды, масло сливочное, 2 пакетика порошка для приготовления желе, абрикосовый джем. Нужно мне какой-нибудь торт творожно-ягодный испечь, а лучше творожно-ягодные пирожные. Поделитесь рецептами - чтобы было вкусно, не очень сложно, ягоды чтоб красиво смотрелись. :ku:
  • 0

#2 K!d

K!d

    Видный Ник

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 710 сообщений
  • 273 тем
  • Регистрация:15 Авг 2006
  • Пол:Мужчина

Отправлено 28 Июнь 2010 - 13:21

Я по кондитерки не спец ваааще, потому советовать не буду.
  • 0

3 копейки


#3 Gafsa

Gafsa

    Абориген

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 264 сообщений
  • 88 тем
  • Регистрация:18 Июн 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 28 Июнь 2010 - 13:45

Я по кондитерки не спец ваааще, потому советовать не буду.

да тебе не надо, Кидик. Я тут по твоему рецепту говяжий йезык приготовила... ммм. вкуснотень.
  • 0

#4 Изя Поцман

Изя Поцман

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 986 сообщений
  • 4 тем
  • Регистрация:23 Сен 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 28 Июнь 2010 - 15:19

Посоветуйте...
Есть: 500 г. творога - 9 процентов, яйца, молоко, миндаль, мука, ванильный сахер, просто сахер, персики ф сиропе, абрикосы, ягоды, масло сливочное, 2 пакетика порошка для приготовления желе, абрикосовый джем.

Нужно мне какой-нибудь торт творожно-ягодный испечь, а лучше творожно-ягодные пирожные. Поделитесь рецептами - чтобы было вкусно, не очень сложно, ягоды чтоб красиво смотрелись. :ku:

тут есть одна засада - само по себе это гадское желе застывает нормально. а вот если в него добавить фрукты - хреново. более того - даже с добавлением желатина получается не всегда.
  • 0

#5 Gafsa

Gafsa

    Абориген

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 264 сообщений
  • 88 тем
  • Регистрация:18 Июн 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 28 Июнь 2010 - 15:22

вот по поводу желе и я сомневаюсь... Нарыла в инете рецепт творожного пирога с черникой (можно вместо черники и клубнику, и вишню, и другую какую-нибудь ягоду). Буду наверное выпекать его. тем более, что сайт хороший. Там тетечка пошагово с фотографиями все демонстрирует. Просто, понятно, красиво. Уже делала по ее рецептам торт. Если чего получится - зафотаю и выложу сюда с рецептом, если кому надо будет.
  • 0

#6 K!d

K!d

    Видный Ник

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 710 сообщений
  • 273 тем
  • Регистрация:15 Авг 2006
  • Пол:Мужчина

Отправлено 29 Июнь 2010 - 00:21

Алё На, спещил фор ю надыбал http://udaff.com/fzr/107051.html

И для остальных очень модератеров, тама рецебт который топикстартеру моэет понадобится
  • 0

3 копейки


#7 Gafsa

Gafsa

    Абориген

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 264 сообщений
  • 88 тем
  • Регистрация:18 Июн 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 01 Июль 2010 - 10:51

Итак, чем все разрешилось. Пекла сегодня ночью, фотки с мобилы, да еще и через ММS переданные на почтовый адрес (долбанные кабели сони эриксон) - фиговенькие, но в целом видно. Сделала два тортика. Получились следующие (на фото). Вот такое клубничное настроение. Если кто заинтересуется - кину рецепты. За внешний вид особо не ручаюсь, дело было ночью, темно, страшно... :rolleyes: Фотка один - первый торт - клубничный с желе. Фотка два - второй торт - с кремом из сыра маскапароне (или как-то так), творога и шоколада, но там тоже клубника на самом дне присутствует. Фотка три - первый торт в разрезе. Оба торта основы - бисквиты, но по разным рецептам деланные. Уф... спала сегодня полтора часа из-за этих тортофф.

Прикрепленные изображения

  • 22.jpg
  • 33.jpg
  • 55.jpg

  • 0

#8 Кош

Кош

    кoмиссия по прекращению сифилиса

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 12 620 сообщений
  • 206 тем
  • Регистрация:01 Июн 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:преисподняя

Отправлено 01 Июль 2010 - 11:19

гафса, я тебя... убью...
  • 0

все начинаецо с обесцвечивания глаз... ©
с молчаливого согласия автора


#9 Gafsa

Gafsa

    Абориген

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 264 сообщений
  • 88 тем
  • Регистрация:18 Июн 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 01 Июль 2010 - 11:23

гафса, я тебя... убью...


я волнуюсь за творожный крем... по такой жаре ему ничего не стоит скиснуть. правда торты стоят в мини-холодильнике, но есть их еще не начали пока.
  • 0

#10 АнТ

АнТ

    Новичок

  • Новичок
  • Pip
  • 37 сообщений
  • 5 тем
  • Регистрация:18 Мар 2010

Отправлено 01 Июль 2010 - 11:27

на дегустацию можно?)
  • 0

#11 Gafsa

Gafsa

    Абориген

    Топикстартер
  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 264 сообщений
  • 88 тем
  • Регистрация:18 Июн 2004
  • Пол:Мужчина

Отправлено 01 Июль 2010 - 11:28

на дегустацию можно?)

Боюсь, что успеют съесть =)
  • 0

#12 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 22 Октябрь 2011 - 16:53

А куда, кстатте, делас Гафса? Отряд супермодераторов не заметил потери бойца?
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#13 Orb

Orb

    Мастодонт

  • Супер Модератор
  • 6 521 сообщений
  • 111 тем
  • Регистрация:22 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Зеленоград

Отправлено 23 Октябрь 2011 - 16:24

в театре под лафкой

#14 K!d

K!d

    Видный Ник

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 710 сообщений
  • 273 тем
  • Регистрация:15 Авг 2006
  • Пол:Мужчина

Отправлено 24 Октябрь 2011 - 13:22

Вот кстате да!!! Гафса, ты где??? ps хочется дописать 6лять, но не буду.
  • 0

3 копейки





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных