Перейти к содержимому


Фотография

Свинина с картошкой


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 31

#1 iggoga

iggoga

    Мастодонт

  • Супер Модератор
  • 6 289 сообщений
  • 135 тем
  • Регистрация:17 Авг 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:в городе

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 12:40

Вобщем заглянул с утра в холодильник, а там Кусок мяса свинины лежит, название не знаю, он такой же как в мультиках Том и Джери.
Люблю когда нет ничего лишнего.
Вот я сделал так:
1. Мясо обвалял в специях: Перец красный (1 пачка 25 грамм) Перец черный молотый (1 пачка 10 грамм) соль на глаз.
Изображение
2. Картошку просто порезал кубиками.
Изображение
3. В принципе это вкусно когда оно запекается на одном протвине, когда мясо лежит сверху картошки, что мне нравится, но этот способ зависит от духовки, в моей так не получится.
4. Мясо запекается с луком, ну а чеснок добавляется на любителя.
Изображение
Ну а что из этого получилось расскажу и покажу вечером,а то в цирюльню опаздываю.

Игога - он человечный. Вот! (С) White


#2 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 12:43

4. Мясо запекается с луком, ну а чеснок добавляется на любителя.

То есть, сверху на мясо с луком кладем любителя (я так понимаю, любитель - справа внизу на второй фотке...), а уже на него сверху - чеснок?

Госту понравится. :pioneer:
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#3 Лолита

Лолита

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 511 сообщений
  • 24 тем
  • Регистрация:27 Сен 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 12:54

Слушайте, убегая в парикмахерскую, выкладываю то, что сейчас осталось в холодильнике. То селедка, то свинья. Когда медведи будут? По-мужски так. Снятие шкуры, сборка сала, разделка, маринад из мяты, толченых ягод можжевельника, тмина... Соус из брусники с квасом, например))) Только Кид нас спасет. Кид, где твоя добыча? Вываливай фотки!))
  • 0
audi, vide, sile...

#4 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 12:58

Э-э... У него седня тово.. добыча.... :naughty: Я против фоток седня, в общем! :pioneer: :D
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#5 Berg

Berg

    Мастодонт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 23 201 сообщений
  • 256 тем
  • Регистрация:30 Авг 2009
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 13:10

/после треда с селедкой спокойно смотрит/
  • 0

don't doubt yourself, that's what haters are for


#6 amidvva

amidvva

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 313 сообщений
  • 85 тем
  • Регистрация:17 Янв 2011
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 13:21

Жду треда про консоме из бобра, лангетом из белки с соусом пикан, шоффуа де ягель.
  • 0

#7 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 13:29

/после треда с селедкой спокойно смотрит/

А меня первая фотка все равно испугала. Игоге надо хоррор снимать. У него дар, б***ть....
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#8 K!d

K!d

    Видный Ник

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 711 сообщений
  • 273 тем
  • Регистрация:15 Авг 2006
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 14:09

*Кид занят жюльеном из соловьиных язычков
  • 0

3 копейки


#9 Лолита

Лолита

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 511 сообщений
  • 24 тем
  • Регистрация:27 Сен 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 14:58

*Кид занят жюльеном из соловьиных язычков


вау

да ты разряд повысил, на соусы перешел)

можно ресторацию открывать, я приду обязательно!)
на паштет из печени колибри)
  • 0
audi, vide, sile...

#10 iggoga

iggoga

    Мастодонт

    Топикстартер
  • Супер Модератор
  • 6 289 сообщений
  • 135 тем
  • Регистрация:17 Авг 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:в городе

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 15:06

Ну так вот, я вернулся.
А теперь по подробнее.

Все добро готовится в духовке
1. Картошку, что бы не подгорела, надо перемешать хотя бы один раз, а то с краев может и подгореть.
2. Перед полной готовности картошки крышку с казанка необходимо снять, чтоб картошка подрумянилась сверху и испарилась лишняя влага.
3. Мясо и лук поливаем маслом подсолнечным или оливковым, это как хотите.
4. Если мясо суховато, то можно добавить воды минут через 20-30 после начала запекания.
5. Готовится мясо под крышкой, а минут за 15-20 до готовности снимаем крышку и доводим ароматами до ума помрачения домочадцев и соседей.
Вот что в результате получаем:
Изображение
2 Barbie без фоток сегодня ни как.

Да и снимать красиво особо и не собирался все, на скорую руку делал по главной заповеди Ничего лишнего.
Я прост хотел поесть
Изображение

Игога - он человечный. Вот! (С) White


#11 amidvva

amidvva

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 313 сообщений
  • 85 тем
  • Регистрация:17 Янв 2011
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:19

igoga, ты овощи и зелени вообще не ешь?
  • 0

#12 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:21

Эх вы... А я сегодня, между прочим, первый день по-настоящщему голодаю. :(
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#13 amidvva

amidvva

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 313 сообщений
  • 85 тем
  • Регистрация:17 Янв 2011
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:27

Эх вы...
А я сегодня, между прочим, первый день по-настоящщему голодаю. :(

зп не дают? или по-научному для органистического прогресса?
  • 0

#14 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:31

Дали. Но я ее заранее задолжала. Читай соответствующий трэд: http://forum.kaluga....showtopic=62272 :ku:
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#15 iggoga

iggoga

    Мастодонт

    Топикстартер
  • Супер Модератор
  • 6 289 сообщений
  • 135 тем
  • Регистрация:17 Авг 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:в городе

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:31

Barbie так и быть угощу заходи.
amidvva а картошка по твоему это фрукт что ли?

Да, кстати, забыл сказать, я мясо перепутал - это была опять Лосятина, а не свинина.

Игога - он человечный. Вот! (С) White


#16 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:35

Barbie так и быть угощу заходи.

У тя там, небось, кузнецов-то...

Да, кстати, забыл сказать, я мясо перепутал - это была опять Лосятина, а не свинина.

Это видно по омерзительной первой картинке. Свинина не бывает такой красной.
Но можно списать на искажение фотика, канешна.
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#17 iggoga

iggoga

    Мастодонт

    Топикстартер
  • Супер Модератор
  • 6 289 сообщений
  • 135 тем
  • Регистрация:17 Авг 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:в городе

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:39

Barbie холост я

Свинина не бывает такой красной.

Да я тоже заподозрил не ладное сразу, видать вчера когда мясо выкладывал и раскладывал перепутал. А кстати очень даже мягкое получилось.

Игога - он человечный. Вот! (С) White


#18 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:41

Ладно. Щас приду. Скока брать?
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#19 iggoga

iggoga

    Мастодонт

    Топикстартер
  • Супер Модератор
  • 6 289 сообщений
  • 135 тем
  • Регистрация:17 Авг 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:в городе

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:48

Смотря чего! Если пива - то литру темного в мое рыло. Водку - неа - на недели опять пить. Вина красного 07 или литру любого

Игога - он человечный. Вот! (С) White


#20 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:52

Игога, ты поешь хоть пока спокойно. А то не до того ведь будет. Пойду картошки штоль хотя б пожарю. Так и в обморок грохнуцо недолго, фотки жареного разглядывая... :(

Сообщение отредактировал Old_Barbie: 12 Ноябрь 2011 - 17:51

  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#21 iggoga

iggoga

    Мастодонт

    Топикстартер
  • Супер Модератор
  • 6 289 сообщений
  • 135 тем
  • Регистрация:17 Авг 2006
  • Пол:Мужчина
  • Город:в городе

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 17:59

Barbie ели мы уже сёдня, а если захотишь мяса заточить, то пыши в асю или личку.

Игога - он человечный. Вот! (С) White


#22 amidvva

amidvva

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 313 сообщений
  • 85 тем
  • Регистрация:17 Янв 2011
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:02

amidvva а картошка по твоему это фрукт что ли?

да овощ, видимо просто я уже давно выписал его из этого сословия в простые углеводы)))
  • 0

#23 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:02

Я б ща коечо другого заточила б. Но с голодухи сил нет. Пива привезу.
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#24 jabs

jabs

    Местный

  • Новичок
  • PipPipPipPip
  • 695 сообщений
  • 18 тем
  • Регистрация:05 Июл 2010

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:03

Блин , брутальная у парня посуда...Последние 2 фотки - порция себе и порция для друга ...
  • 0
К чёрту клей, траву, гашиш, водку и химсредства!!! Нас и так по жизни прёт!!! Мы такие с детства!!! :D :D :D "Femina in vino non curator vagina!" ( Прикольно звучит)

#25 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:03

да овощ, видимо просто я уже давно выписал его из этого сословия в простые углеводы)))

Амидва, не умничай. Собирайся, мы едем к Игоге. Пива бери.
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#26 Berg

Berg

    Мастодонт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 23 201 сообщений
  • 256 тем
  • Регистрация:30 Авг 2009
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:04

фпланах наужэн: сильотко патшубо унд форшерованые пертсы с картошковым пюрэ пиво ясен икс. ужэ пиотццо
  • 0

don't doubt yourself, that's what haters are for


#27 amidvva

amidvva

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 313 сообщений
  • 85 тем
  • Регистрация:17 Янв 2011
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:04

Амидва, не умничай. Собирайся, мы едем к Игоге. Пива бери.

спасибо, ребят, я бы с удовольствием но после спортзала религия не позволяет. и жыррнажывате. :(
  • 0

#28 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:07

фпланах наужэн: сильотко патшубо унд форшерованые пертсы с картошковым пюрэ
пиво ясен икс. ужэ пиотццо

Поцоны. Легенда меняедсо. Едем к Берку. Пиво можно не покупать.

и жыррнажывате. :(

Как вы его хоть выращщиваете? Поделитесь рецептом! :( *рыдает*

да овощ, видимо просто я уже давно выписал его из этого сословия в простые углеводы)))

О! Амидва напомнил, что у меня порция тушеных овощей ищо осталась. Но я чота их сегодня не хочу.
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#29 amidvva

amidvva

    Абориген

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 313 сообщений
  • 85 тем
  • Регистрация:17 Янв 2011
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:10

Как вы его хоть выращщиваете? Поделитесь рецептом! :( *рыдает*

да видимо нинищиброт млиать, раз жру столько
  • 0

#30 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 12 Ноябрь 2011 - 18:15

Ты просто не видел, сколько я иногда жру. Но, к сожалению, лишь иногда... :( :ku: Пречом от фин. состояния это практически никак не зависит. :(
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#31 Old_Barbie

Old_Barbie

    Миссис Инторнэт

  • Жильцы
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 575 сообщений
  • 251 тем
  • Регистрация:08 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Калуга

Отправлено 13 Ноябрь 2011 - 13:18

Всем стоять смирно. Докладываю. Лось был ОТМЕННЫЙ! :fans: Из испробованного сделала авторитетный вывод, что Игога отменный кулинар, но хреновый фотогрофф. :pioneer:
  • 0

Без ложной скромности замечу:
Я гениальный человек.
А то, что ничего не создал -
Так я был занят и болел.


#32 Orb

Orb

    Мастодонт

  • Супер Модератор
  • 6 521 сообщений
  • 111 тем
  • Регистрация:22 Июн 2004
  • Пол:Мужчина
  • Город:Зеленоград

Отправлено 22 Ноябрь 2011 - 15:14

Игого лось? что, ничего не было чтоль? :facepalm:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных