Итак,
Пицца по- итальянски
0.5 л. тёплой воды
0,5 пачки сухих дрожжей
4 ч.л. сахара (но можно и побольше)
1 ст.лож. раст.масла
Замесить не крутое тесто и дать подняться.
положить в фотрму немного теста разровнять.Сверху намазать томатной пастой.На пасту тонко порезанные колечками помидоры.Посыпать мелко нарезанным репчатым луком, мелко порезанной колбасой ( у меня копчёная и варёная пополам),сладким перцем тоже порезанным), сверху натёртым сыром и в духовку.
К сожалению у меня не проходят тут фото готового блюда
Сообщение отредактировал Мурена: 14 Ноябрь 2010 - 09:32
Но так как White писала в той теме "*хобби у всех разные, так что не надо тут про оффтоп*", - пишу здесь, это наиболее подходящая тема.
Запеканка из спаржи с рисом
соль - по вкусу
спаржа - 400г
рис - 1 стакан
жир - 4 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
Осторожно очистить спаржу, связать в пучки по 10 шт., ровно обрезать нижние концы и поставить в кастрюлю с подсоленным кипятком так, чтобы вода доходила только до середины побегов. Варить 15-20 минут на сильном огне до размягчения, но не переваривать. Процедить воду и развязать пучки спаржи.
Рис перебрать, поместить в кастрюлю с разогретым жиром и, помешивая, прогревать до тех пор, пока не станет прозрачным. Полить кипящей водой и тушить под крышкой. Разбухший рис положить ровным слоем в смазанную жиром форму, сверху выложить слой отваренной спаржи, полить смесью взбитых яиц и молока, на поверхности разложить кусочки масла. Запечь в духовке.
, спасибо! Теперь осталось вырастить спаржу, которую посадила.
